Меню Rabiya
Байрам ош
((Праздничный плов) национальное блюдо с особо приготовленным рисом лазер, говядиной и бараниной, с красной и желтой морковью, изюмом, с добавлением национальных специй, рецепт, который держат в строгом секрете)
2 980 ₸
Том-Ям
(традиционный тайский суп из морепродуктов)
5 980 ₸
Бешбармак
(основное блюдо казахской кухни)
4 980 ₸
Думгаза
((узбекский деликатес) тушеные бычьи хвосты, приготовленные с луком, нутом и овощами по специальному рецепту многовекового достояния)
3 280 ₸
Манты
(нежнейшее мясо молодого теленка в тонком растянутом тесте, приготовлено на пару)
2 350 ₸
Манты с тыквой и мясом
(нежнейшее мясо молодого теленка, тыква, в тонком растянутом тесте, приготовлено на пару)
2 350 ₸
Жареный лагман
(тесто, растянутое вручную, обжаренное с кусочками молодого теленка с добавлением овощей)
3 280 ₸
Долма
(виноградные листья, фаршированные нежным мясом теленка с рисом)
3 980 ₸
Домашние котлеты из телятины
(на пару/жареные)
3 780 ₸
Бефстроганов с пюре
(говяжья вырезка, картофельное пюре, грибы, сливочный соус)
4 820 ₸
Бифштекс
(сочная говяжья котлета, с гречкой и жареным яйцом)
2 980 ₸
Гуляш с говядиной
(говядина тушеная с луком и томатами, подается с картофельным пюре)
3 970 ₸
Тушеный теленок в сливочном соусе
(подается с картофелем в сливочном соусе, грибы)
4 980 ₸
Говяжьи ребра приготовленные в су-виде
(подаётся с запеченной картошкой творожным сыром и жареным хрустящим луком)
6 780 ₸
Томленное 24 часа филе конины
5 640 ₸
Томленные 24 часа ребра конины
(ребра подаются с тары и овощами, соус из курта)
6 570 ₸
Голень барашка с нутом
(томленая голень барашка, с нутом и приправами)
4 560 ₸
Куырдак из баранины
(нежное филе ягненка, картофель, восточные специи)
4 970 ₸
Казан-кабоб
(баранина и картофель, обжаренные на растительном масле со специями)
5 580 ₸
Бараньи ребрышки, приготовленные в су-виде
(подается с питой, луком и соусом из томатов)
5 680 ₸
Стейк рибай
(рибай проходит процесс влажного вызревания до 14 дней, подается с мятым картофелем)
8 780 ₸
Утиная ножка конфи
(утиная ножка приготовленная методом конфи в течении 18 часов, с соусом демиглас и тыквенным пюре)
2 980 ₸
Шницель из индейки с сыром пармезан
(филе индейки с сыром пармезан и соусом демиглас)
4 250 ₸
Куриные котлеты
(куриные котлеты из рубленного мяса, картофельное пюре и салат)
3 580 ₸
